GRUPPO OPERATIVO BIOHERALD A CATANIA “WORKSHOP VENDITA DIRETTA E FILIERA CORTA”

GRUPPO OPERATIVO BIOHERALD A CATANIA “WORKSHOP VENDITA DIRETTA E FILIERA CORTA”

Per il Gruppo Operativo Interregionale Bioherald Eip Agri, prossima tappa Catania “Workshop Vendita diretta e filiera corta: idee a confronto per la competitività dell’agroalimentare” Martedì 25 ottobre 2016 – Hotel Nettuno – Lungomare Ruggero di Lauria 121

Ismea nell’ambito del progetto Competitività e Filiere agroalimentari della Rete Rurale Nazionale organizza un workshop sul tema della filiera corta e della vendita diretta.

Il workshop, in programma martedì 25 ottobre a Catania dalle 14:30 alle 19:30 è dedicato alle imprese agricole della Sicilia che sono attive nella vendita diretta dei prodotti agroalimentari.
Il workshop rappresenta un momento di incontro per le imprese agroalimentari sui temi della Filiera corta e vendita diretta allo scopo di:
• definire i punti di forza e di debolezza che caratterizzano il canale vendita diretta nella specifica realtà locale;
• individuare soluzioni già sperimentate o da sperimentare per problematiche di tipo pratico;
• far emergere ed approfondire le cause dell’applicazione disomogenea delle normative a livello locale attraverso il confronto tra gli operatori della vendita diretta e le istituzioni locali (Comuni, ASL, ecc.);
• individuare i fabbisogni informativi ed operativi da tradurre in nuovi servizi e contenuti del sito web dedicato (http://vedi.ismea.it).

Il workshop prevede lo svolgimento in contemporanea di tre tavoli di discussione sui seguenti temi:
1. Vendita diretta e consumatori
2. Vendita diretta e ristorazione professionale
3. Aggregazione, logistica ed innovazione

Fonte: www.ismea.it

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