Tag : citrus

FINGER LIME PRESIDIO SLOW FOOD: SPINTA IMMEDIATA VERSO L’AGRODIFFERENZIAZIONE
FINGER LIME PRESIDIO SLOW FOOD: SPINTA IMMEDIATA VERSO L’AGRODIFFERENZIAZIONE

  Il Fingerlime  (Citrus Australasica) ormai presidio slow food, è un frutto originario dell’Australia, identificato e catalogato nel corso della prima colonizzazione del continente come potenziale prodotto commerciale. Il fingerlime fa parte della famiglia di agrumi che crescono nelle foreste umide confinanti con le foreste pluviali subtropicali del nord del…

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